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蒜蓉油麦菜

by Q奶茶 7130 收藏 825009 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
1%
蛋白质
1.5%
蒜香味
<5分钟
较低热量

原料:油麦菜300克,蒜末20克、花椒10粒、盐4克、味精适量。做法:1、油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段。2、将蒜剁成蒜末备用。3、锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香。4、下油麦菜,快速翻炒几下。 5、炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可。 (油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火)

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主料2人份
辅料
20克
花椒10粒
食盐4克
味精2克
植物油适量
展开全部辅料
步骤1

油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段

步骤2 蒜蓉油麦菜的做法大全

将蒜剁成蒜末备用

步骤3

锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香

步骤4 蒜蓉油麦菜的做法图解

下油麦菜,快速翻炒几下,炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可

成品图
烹饪技巧

油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火

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