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蒜蓉油麦菜

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原料:油麦菜300克,蒜末20克、花椒10粒、盐4克、味精适量。做法:1、油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段。2、将蒜剁成蒜末备用...

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主料 2人份

油麦菜300克

调料

20克、花椒10粒、食盐4克、味精2克、植物油适量

蒜蓉油麦菜步骤1

油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段

步骤2 蒜蓉油麦菜的做法大全

将蒜剁成蒜末备用

步骤3

锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香

步骤4 蒜蓉油麦菜的做法图解

下油麦菜,快速翻炒几下,炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可

蒜蓉油麦菜成品图
烹饪技巧

油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火

原创菜谱创建时间:2008-06-25 16:15:20
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