10分钟速成下饭菜-香肠炒辣椒,炒1盘下两三碗米饭

by 一盘食光 7 收藏 3846 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.1%
蛋白质
29.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较高热量
新手尝试

好久没吃辣的了,看着冰箱里还有辣椒和香肠,就决定简单炒个下饭菜-香肠炒辣椒,中午对付一下吧!

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主料
辅料
姜蒜适量
生抽适量
料酒适量
鸡精适量
展开全部辅料
步骤1 10分钟速成下饭菜-香肠炒辣椒,炒1盘下两三碗米饭的做法大全

准备若干辣椒和两根香肠

步骤2 10分钟速成下饭菜-香肠炒辣椒,炒1盘下两三碗米饭的做法图解

香肠切片,辣椒也切片

步骤3 10分钟速成下饭菜-香肠炒辣椒,炒1盘下两三碗米饭的家常做法

锅中放油,倒入姜蒜末,呛锅炒香

步骤4 10分钟速成下饭菜-香肠炒辣椒,炒1盘下两三碗米饭的简单做法

之后再倒入辣椒翻炒

步骤5 10分钟速成下饭菜-香肠炒辣椒,炒1盘下两三碗米饭怎么吃

青椒炒至虎皮状,倒入香肠片翻炒

步骤6 10分钟速成下饭菜-香肠炒辣椒,炒1盘下两三碗米饭怎么做

淋入适量生抽,料酒

步骤7 10分钟速成下饭菜-香肠炒辣椒,炒1盘下两三碗米饭怎么炒

在撒适量鸡精提鲜

步骤8 10分钟速成下饭菜-香肠炒辣椒,炒1盘下两三碗米饭怎么煮

翻炒入味后即可盛出装盘

步骤9 10分钟速成下饭菜-香肠炒辣椒,炒1盘下两三碗米饭怎么炖

好吃的香肠炒辣椒就完成啦!

成品图
烹饪技巧

辣椒去不去籽都可以,看勤快度和能吃辣的程度;也可以先炒香肠再炒青椒;生抽有咸味儿,香肠本身也有咸味儿,所以不建议放盐,否则香肠会很咸

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