10个月以上辅食洋葱胡萝卜炒牛肉丝

by 纪念旅行(来自新浪微博..) 4 收藏 4518 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.7%
蛋白质
6.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

怎么做才能让牛肉又嫩又好吃呢? 第一我们选择牛柳、里脊的部分会比较嫩,牛肉跟洋葱是绝配 洋葱炒一炒会变得甜甜的,而且可以降低牛肉的腥味, 还有牛肉我们要注意切法,要把牛肉的纹理切短切断这样孩子就容易咬下来,要垂直牛肉的纹理切,这跟做肉松的切法是完全相反的 还有我们加入蛋清跟淀粉抓一抓腌渍,也会让牛肉变得更嫩哦 红肉是补铁很好的食物,而且吸收利用率也很高,所以要给孩子多吃肉哦

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主料未知
牛肉30g 蛋清5克
辅料
淀粉3g洋葱20克 胡萝卜20克
展开全部辅料
步骤1 10个月以上辅食洋葱胡萝卜炒牛肉丝的做法大全

把牛肉、洋葱、胡萝卜切丝备用

步骤2 10个月以上辅食洋葱胡萝卜炒牛肉丝的做法图解

牛肉加入蛋清跟淀粉用手抓匀,这一步非常重要

步骤3 10个月以上辅食洋葱胡萝卜炒牛肉丝的家常做法

锅内加入洋葱炒一炒香

步骤4 10个月以上辅食洋葱胡萝卜炒牛肉丝的简单做法

然后加入牛肉翻炒

步骤5 10个月以上辅食洋葱胡萝卜炒牛肉丝怎么吃

胡萝卜切得很细所以最后加入

步骤6 10个月以上辅食洋葱胡萝卜炒牛肉丝怎么做

可以加一点水把所有食材全部煮熟即可

步骤7 10个月以上辅食洋葱胡萝卜炒牛肉丝怎么炒

牛肉切丝一定不能切磋

步骤8 10个月以上辅食洋葱胡萝卜炒牛肉丝怎么煮

蛋清跟淀粉抓一抓这一步很重要是牛肉嫩滑的关键

成品图
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