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12个月以上辅食蓝莓棒棒糖

by 纪念旅行(来自新浪微博..) 426 收藏 2628 浏览
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

外面买的棒棒糖,如果是水果味的肯定是加了香精的,今天我们自己来做一个水果棒棒糖,材料非常简单只有白砂糖水还有蓝莓泥,其他东西就没有了,这个棒棒糖吃起来是淡淡的蓝莓味,跟外面买的那种加了色素跟香精的完全不一样,是那种真的吃水果糖的感觉哦,而不是充斥色素跟香精的味道

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主料未知
白砂糖80g 水60克
辅料
蓝莓泥12g 水12克
展开全部辅料
步骤1 12个月以上辅食蓝莓棒棒糖的做法大全

碗里加入12g水加入12g蓝莓泥也可以自己水果打泥,我这个就是无添加的蓝莓泥做的

步骤2 12个月以上辅食蓝莓棒棒糖的做法图解

把水跟蓝莓泥搅拌均匀

步骤3 12个月以上辅食蓝莓棒棒糖的家常做法

然后过筛把蓝莓渣都去掉这样口感会更好

步骤4 12个月以上辅食蓝莓棒棒糖的简单做法

锅里加入60g水80g白砂糖小火加热

步骤5 12个月以上辅食蓝莓棒棒糖怎么吃

锅里的水大泡变小泡

步骤6 12个月以上辅食蓝莓棒棒糖怎么做

加入蓝莓汁搅拌均匀

步骤7 12个月以上辅食蓝莓棒棒糖怎么炒

用筷子粘一下遇冷水变硬就是好了马上关火

步骤8 12个月以上辅食蓝莓棒棒糖怎么煮

放入模具里冷却后脱模即可 这个量大概可以做6根

成品图
烹饪技巧

一定要中小火,快好的时候马上小火,一定要眼疾手快不然很容易就熬过头
如果动作不够快可以把锅稍微拿起来一点这样温度就不会上升的太快了

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