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12个月以上辅食香煎三鲜饺子的做法

12个月以上辅食香煎三鲜饺子

by 纪念旅行(来自新浪微博..)

上班族妈妈平时没时间给孩子做饭,做饺子放冰箱冷冻,交代老人煮一下就可以非常方便 这个饺子里蛋白质有虾仁、猪肉、鸡蛋,蔬菜有韭菜、胡萝卜、黑木耳 品种多味道也很好, 家里的老人没有那么多花样给孩子做吃的,我们就辛苦点晚上或者周末一次做多点冷冻好放冰箱,老人做起来就很方便了 你也可以根据需要调整里面食物的搭配 我这次用面包机来搅拌肉馅上劲,你们没有也可以用筷子手动搅拌上劲。这样肉馅成团口感也会比较好,加水的目的是让肉馅吃起来没有那么柴,会有点嫩滑的口感 做饺子馅菜一定要最后放入,如果有些菜很多菜汁,你可以把菜汁挤出来,把菜汁当水打进肉馅里。一般人都是把菜汁扔掉的个人觉得有点浪费。

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12个月以上辅食香煎三鲜饺子营养建议

12个月以上辅食香煎三鲜饺子的食材2人份

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12个月以上辅食香煎三鲜饺子的做法

1 12个月以上辅食香煎三鲜饺子菜谱图解

猪肉清洗用姜片腌渍去腥,切成末备用

2 12个月以上辅食香煎三鲜饺子菜谱图解

肉末放入面包机加15g水搅拌,水分两次倒入,吸收好以后再加下一次

3 12个月以上辅食香煎三鲜饺子菜谱图解

木耳泡发好、胡萝卜切末

4 12个月以上辅食香煎三鲜饺子菜谱图解

鸡蛋炒好备用

5 12个月以上辅食香煎三鲜饺子菜谱图解

肉已经打出粘性就可以加入鸡蛋、胡萝卜、木耳碎10g植物油

6 12个月以上辅食香煎三鲜饺子菜谱图解

继续搅拌,如果不想鸡蛋太碎可以最后加入

7 12个月以上辅食香煎三鲜饺子菜谱图解

虾仁去虾线、姜片腌渍去腥、对半切两段

8 12个月以上辅食香煎三鲜饺子菜谱图解

将虾仁还有韭菜放入面包机继续搅拌2分钟这样的状态即可

9 12个月以上辅食香煎三鲜饺子菜谱图解

准备饺子皮放入肉馅加一颗虾仁,周围沾水对半粘合即可

10 12个月以上辅食香煎三鲜饺子菜谱图解

做好是这样的,这里的材料能做几十个,剩下的部分冷冻保存

11 12个月以上辅食香煎三鲜饺子菜谱图解

锅里加油两面煎成金黄色

12 12个月以上辅食香煎三鲜饺子菜谱图解

加水煮一下就可以了

成品图

12个月以上辅食香煎三鲜饺子的烹饪技巧

猪肉最好带点肥肉 但是也不要太多了
可以把虾切小一点,根据个人喜好定
可以把饺子做小一点就可以给小一点的宝宝吃了

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