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1分钟学会简单又好吃的日式土豆泥沙拉

by 吃货研究院 3926 收藏 56367 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.9%
蛋白质
12.4%
咸鲜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

我们出去吃个日料或者西餐,总会点一份土豆沙拉,一份怎么也得有个20几块钱,其实自己在家做,几块钱就搞定了,而且想吃多少做多少。今天我们做营养美味的土豆鸡蛋火腿沙拉,搭配面包当早餐,老人孩子都特喜欢!

展开
主料2人份
中等大小土豆2个
火腿肠丁50克
黄瓜丁50克
速冻五彩豆(胡萝卜丁,熟甜玉米粒,熟豌豆粒)30克
煮熟的鸡蛋2个
辅料
两小勺
一小勺
胡椒粉一点点
牛奶50克
沙拉酱2汤匙
展开全部辅料
步骤1 1分钟学会简单又好吃的日式土豆泥沙拉的做法大全

土豆洗干净去皮,切成3cm左右的大块,放入可以耐高温蒸的容器中

步骤2 1分钟学会简单又好吃的日式土豆泥沙拉的做法图解

将容器放入烤箱中,选择蒸的功能,自动会设置为100度30分钟。蒸的时候,我们来做其他配料

步骤3 1分钟学会简单又好吃的日式土豆泥沙拉的家常做法

鸡蛋放入锅中冷水煮10分钟,煮好过冷水,这样剥皮完整。剥好皮备用

步骤4 1分钟学会简单又好吃的日式土豆泥沙拉的简单做法

将速冻五彩豆,泡在热水中泡软。火腿肠切成小丁,黄瓜也切成一样大小的丁。鸡蛋蛋清和蛋黄分别切碎

步骤5 1分钟学会简单又好吃的日式土豆泥沙拉怎么吃

此时土豆也蒸好了,用筷子扎一下,可以轻松的扎进去就是熟透了。然后我们把它放入一个大的沙拉碗中,碾碎,我不喜欢吃那种大粒的土豆沙拉,所以我会碾的比较碎,这样更入味

步骤6 1分钟学会简单又好吃的日式土豆泥沙拉怎么做

然后我们加入牛奶,盐,糖,胡椒粉,沙拉酱,拌匀

步骤7 1分钟学会简单又好吃的日式土豆泥沙拉怎么炒

最后把我们切好的配菜全部放入拌匀,这样一份美味的土豆泥沙拉就做好啦

步骤8 1分钟学会简单又好吃的日式土豆泥沙拉怎么煮

是不是特别简单呢,喜欢的宝宝记得收藏起来,做好来评论发个成品照片吧!

成品图
烹饪技巧

喜欢吃颗粒感的土豆泥的朋友们可以不用像我一样把土豆泥年的特别细哦
来源:揪揪耳朵

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