1人食低脂早餐•无油华夫饼&烤香肠

by meggy跳舞的苹果 3 收藏 1221 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
66.6%
蛋白质
22.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<10分钟
较高热量
初级入门

今天再跟大家分享一顿低脂早餐,用时不到20分钟,不慌不忙轻松搞定,而且还是用女生们都特别喜欢的多功能早餐机,看着像过家家,实则“小身材,大功能”。 柔软的华夫饼是很多人的心头爱,但大多都是需要打发鸡蛋的。早上打发鸡蛋,再洗盆,这一通忙,是不是觉得有点儿烦躁了? 别烦,苹果姐今天分享的这道华夫饼无油少糖,不用打蛋器,只需把材料搅一搅,3分钟烤一张,软乎乎的倍儿好吃。 如果不拍照发圈,可以一边烤一边吃,全部早餐完成了,也吃得差不多了。低脂营养早餐其实没有想的那么难,早上也没有想象中的那么“狼狈”。

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主料1人份
辅料
白糖10克
泡打粉2克
生菜4片
芥末沙拉酱适量
植物油少许
展开全部辅料
步骤1 1人食低脂早餐•无油华夫饼&烤香肠的做法大全

材料准备好:中等个头的鸡蛋1个,10克细砂糖,2克无铝泡打粉,50克低筋面粉,牛奶,香肠,洗净沥干水的生菜

步骤2 1人食低脂早餐•无油华夫饼&烤香肠的做法图解

泡打粉、白糖和面粉稍混合

步骤3 1人食低脂早餐•无油华夫饼&烤香肠的家常做法

鸡蛋磕入面粉中,用筷子大致搅拌一下

步骤4 1人食低脂早餐•无油华夫饼&烤香肠的简单做法

逐量加入牛奶,搅拌成糊状;面糊稀一点,面糊在烤盘里流动性好,易整理成方形;面糊稠一点,入烤盘后不易流动,可以压成圆饼状

步骤5 1人食低脂早餐•无油华夫饼&烤香肠怎么吃

多功能早餐机通电加热,左侧的小煮锅选择“煎烤”功能,倒几滴油,用刷子在锅底刷几下,香肠入锅

步骤6 1人食低脂早餐•无油华夫饼&烤香肠怎么做

右侧的华夫饼加热,倒几滴油,用刷子在底盘和上盘刷几下,倒适量面糊在烤盘上;想要形状规则的,将面糊铺满饼盘;不在乎形状的,可随意倒一些面糊即可

步骤7 1人食低脂早餐•无油华夫饼&烤香肠怎么炒

华夫饼上盘扣下,加热2分钟;左侧香肠翻动煎烤,均匀受热

步骤8 1人食低脂早餐•无油华夫饼&烤香肠怎么煮

香肠烤好后关火,华夫饼烤好后出盘,将剩下的面糊依次完成;只需第一次刷少许油,剩下的几张无需再刷油

步骤9 1人食低脂早餐•无油华夫饼&烤香肠怎么炖

生菜手撕大块入碗中,淋适量芥末沙拉酱,油脂少,味道好,很开胃

成品图
烹饪技巧

这个华夫饼是无油的,而且不需要打发鸡蛋,口感也不错;糖量很少,可以根据喜好酌情增减
烤肠也可以换成培根、煎蛋
牛奶是常温的,如果想喝热牛奶,可以香肠煎好后将锅内油脂擦拭干净,将牛奶盒直接放在锅中,用“温奶”程序自动加热;也可以将牛奶直接倒入锅中,加热更快速

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