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36个月以上南瓜麦片可丽饼

by 纪念旅行(来自新浪微博..) 261 收藏 3357 浏览
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

南瓜味道香甜,可丽饼柔软,把南瓜包进去口感超级赞,再配上香脆可口的麦片,一软一硬的碰撞,有非常奇妙的口感。 可丽饼我没有放糖,爪爪脆自带的甜味已经足够了。挖一大勺吃。En…..超级满足的哦,来一杯牛奶早餐赞爆了有没有?做法也并不复杂哦,这个量一家三口吃都没问题

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主料未知
辅料
15克(可不放)
1克(可不放)
植物油15克
黄油15克
展开全部辅料
步骤1 36个月以上南瓜麦片可丽饼的做法大全

将低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐放入容器内稍微搅拌一下,不要有干粉就行

步骤2 36个月以上南瓜麦片可丽饼的做法图解

盖上保鲜膜冷藏3小时

步骤3 36个月以上南瓜麦片可丽饼的家常做法

贝贝南瓜切块,挖去籽

步骤4 36个月以上南瓜麦片可丽饼的简单做法

高压锅或者蒸锅隔水放入南瓜

步骤5 36个月以上南瓜麦片可丽饼怎么吃

开大火将南瓜蒸熟

步骤6 36个月以上南瓜麦片可丽饼怎么做

用筷子插一下可以轻松插透就是好了

步骤7 36个月以上南瓜麦片可丽饼怎么炒

准备一块黄油,锅里放一些水,隔水加热,将黄油融化备用

步骤8 36个月以上南瓜麦片可丽饼怎么煮

关火,放在aca电陶炉保温

步骤9 36个月以上南瓜麦片可丽饼怎么炖

将冷藏的面糊取出,过筛三次,这样面糊就很细腻没有疙瘩了

步骤10 36个月以上南瓜麦片可丽饼怎么煸

倒入刚才融化的黄油还有植物油搅拌均匀

步骤11 36个月以上南瓜麦片可丽饼怎样煸

准备一个18cm的平底锅,不需要放油,一定要选不粘锅,先把锅热一下有点温度,倒入一勺面糊,马上面糊就会凝固了,马上打圈,这样饼皮会更薄

步骤12 36个月以上南瓜麦片可丽饼怎样做

放在aca电陶炉上面继续加热,表面看到有微微膨胀,有一些气泡就是好了,电陶炉我一直开2档,小火加热,煤气炉一定要小火不然很容易糊

步骤13 36个月以上南瓜麦片可丽饼怎样炒

边缘用硅胶铲刮一下直接倒扣,可丽饼就会从不粘锅里掉出来

步骤14 36个月以上南瓜麦片可丽饼怎样煮

把可丽饼铺好,放一勺南瓜泥

步骤15 36个月以上南瓜麦片可丽饼怎样炖

将饼这样折叠起来

步骤16 36个月以上南瓜麦片可丽饼的制作

最后撒上麦片,还有香草装饰即可

成品图
烹饪技巧

可以把南瓜换成紫薯或者水果都可以,都很好吃
第一张饼皮可能不好,第二张就好了,把握好锅的温度
千万不能大火,一定要最小最小的火,电陶炉容易掌握,如果是明火太大的话可以中途关一下火
这个配方可以做可以做8-9张6寸的饼皮

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