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8个月以上三文鱼胡萝卜豆腐羹

by 纪念旅行(来自新浪微博..) 320 收藏 2324 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.1%
蛋白质
5.2%
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

三文鱼含有丰富的dha,而且低汞,我买来鱼刺、鱼皮都是去掉的,非常容易制作。豆腐很嫩滑,我用的是嫩豆腐,鱼肉煮熟用 牙床也可以碾压,很适合给宝宝锻炼咀嚼力哦。这次还用了山药能做出粘稠的口感,不需要淀粉就可以。吃起来味道非常好,宝宝肯定喜欢 如果月龄大的话可以把三文鱼跟豆腐切大块,胡萝卜因为比较难熟所以切碎煮 这个豆腐羹里还可以放一些蔬菜来做,如果你想稠一点那就水少一点,想稀一点水可以多一点。因为山药放进去煮一定要多搅拌,不容易锅边缘容易煮糊哦

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主料1人份
辅料
适量
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步骤1 8个月以上三文鱼胡萝卜豆腐羹的做法大全

准备好材料

步骤2 8个月以上三文鱼胡萝卜豆腐羹的做法图解

柠檬切片腌渍三文鱼去腥

步骤3 8个月以上三文鱼胡萝卜豆腐羹的家常做法

胡萝卜去皮切碎备用

步骤4 8个月以上三文鱼胡萝卜豆腐羹的简单做法

山药去皮,山药一定要戴手套操作不然手会很痒

步骤5 8个月以上三文鱼胡萝卜豆腐羹怎么吃

山药+50g水打泥

步骤6 8个月以上三文鱼胡萝卜豆腐羹怎么做

三文鱼跟豆腐切小块,根据月龄来决定食材大小

步骤7 8个月以上三文鱼胡萝卜豆腐羹怎么炒

山药泥+胡萝卜+水锅里煮一下,胡萝卜比较难熟

步骤8 8个月以上三文鱼胡萝卜豆腐羹怎么煮

胡萝卜快煮熟的时候加入豆腐跟三文鱼

步骤9 8个月以上三文鱼胡萝卜豆腐羹怎么炖

搅拌一下就可以咯

成品图
烹饪技巧

三文鱼可以换成鳕鱼、鳜鱼等等,但是要小心鱼刺
嫩豆腐比较嫩口感会更好
如果没有山药也可以用水淀粉勾芡来做哦

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