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9个月以上辅食紫菜芝麻烤鹰嘴豆

by 纪念旅行(来自新浪微博..) 496 收藏 2033 浏览
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

鹰嘴豆营养丰富,而且口感也非常好,做法多样可以做糕可以做豆浆也可以做豆沙等甜品 今天做的这个烤鹰嘴豆吃起来很像,很粉糯吃起来好像板栗一样 而且我是用平底锅做出来的哦 真的非常方便。撒了一些紫菜粉调味,但是鹰嘴豆是圆形的,我们要用手压一压扁再给孩子拿着吃,一岁以内需要把皮剥掉,不然孩子可能会消化不了

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主料未知
150g干豆 水适量
辅料
紫菜粉一把
展开全部辅料
步骤1 9个月以上辅食紫菜芝麻烤鹰嘴豆的做法大全

鹰嘴豆洗净用水浸泡一夜,需要放冰箱冷藏浸泡

步骤2 9个月以上辅食紫菜芝麻烤鹰嘴豆的做法图解

我是放高压锅,十几分钟就好了,也可以电饭锅里煮饭,像这样隔水蒸也可以

步骤3 9个月以上辅食紫菜芝麻烤鹰嘴豆的家常做法

把鹰嘴豆放入保鲜袋冷冻一夜,这个目的是烤熟了鹰嘴豆可以开花

步骤4 9个月以上辅食紫菜芝麻烤鹰嘴豆的简单做法

准备一个平底锅,把解冻了的鹰嘴豆放入锅里小火翻炒

步骤5 9个月以上辅食紫菜芝麻烤鹰嘴豆怎么吃

表面会变的微微有点干

步骤6 9个月以上辅食紫菜芝麻烤鹰嘴豆怎么做

我用小红锅大概半小时就好了,鹰嘴豆有点开花

步骤7 9个月以上辅食紫菜芝麻烤鹰嘴豆怎么炒

凉透后撒上一勺紫菜粉拌匀,味道会更好哦

步骤8 9个月以上辅食紫菜芝麻烤鹰嘴豆怎么煮

给孩子吃的时候用手压一压扁,一岁内把皮剥掉让孩子自己拿着吃还可以锻炼他的手眼协调能力哦

成品图
烹饪技巧

鹰嘴豆不要让孩子一整颗圆形的拿着吃,风险会比较大
烤箱烤的话170度大概20分钟即可
做好了密封冷藏保存即可

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