爱美就来-桃胶银耳羹

by 孔老师教做菜 2 收藏 6161 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.9%
蛋白质
1.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<60分钟
较低热量
初级入门

桃胶加银耳和红枣做羹,具有清热降燥、补血益气的功效,尤其是在美容养颜方面,桃胶对皮肤有很好的保护作用,是抗衰老的利器哦。这道汤羹口感清甜,喝起来非常滋润,爱美的你还在等什么呢,这次要为自己下厨房! 更多原创美食,请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】

展开
主料3人份
辅料
冰糖50克
枸杞少许
清水少许
展开全部辅料
步骤1 爱美就来-桃胶银耳羹的做法大全

红枣洗净后放碗中;提前泡发好的桃胶取出放碗中

步骤2 爱美就来-桃胶银耳羹的做法图解

泡发好的银耳去掉根部,撕小片放碗中。(银耳用温水提前泡发10-20分钟即可)

步骤3 爱美就来-桃胶银耳羹的家常做法

再放入枸杞、冰糖。

步骤4 爱美就来-桃胶银耳羹的简单做法

倒入没过食材的清水。

步骤5 爱美就来-桃胶银耳羹怎么吃

蒸盘放中层,温度选择115度,时间150分钟,蒸制胶质粘稠即可。(也可以用炖锅,小火慢炖数小时直至胶质粘稠)

步骤6 爱美就来-桃胶银耳羹怎么做

做好啦,超滋补!

成品图
烹饪技巧

桃胶需提前泡发一夜,并换水2-3次,去除杂质
可根据个人口味调节冰糖用量

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