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爱心南瓜饼

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香糯柔软的南瓜饼百吃不厌,做法简单、健康营养,是一道不错的小吃~南瓜也是自家种的哦~

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主料 未知

南瓜500克、糯米粉200克、面粉100克

辅料

适量、白糖80克

爱心南瓜饼步骤1 爱心南瓜饼的做法大全

做南瓜饼,要挑选老南瓜

步骤2 爱心南瓜饼的做法图解

南瓜去皮切薄片,放入蒸锅大火15分钟、至熟透软烂

步骤3 爱心南瓜饼的家常做法

趁热捣成南瓜泥

步骤4 爱心南瓜饼的简单做法

加入白糖拌匀

步骤5 爱心南瓜饼怎么吃

倒入糯米粉、面粉

步骤6 爱心南瓜饼怎么做

揉成光滑的面团

步骤7 爱心南瓜饼怎么炒

擀成2厘米左右的厚面皮

步骤8 爱心南瓜饼怎么煮

用爱心模具印出饼状

步骤9 爱心南瓜饼怎么炖

剩余的边角料再揉成团,继续做饼,直至全部做完

步骤10 爱心南瓜饼怎么煸

平底锅烧热,放少许油,放入南瓜饼小火煎至两面焦黄色即可

爱心南瓜饼成品图
烹饪技巧

糯米粉中适量添加一点面粉,做出来的南瓜饼口感软硬适中、定型也好看。揉面时可以在手上涂抹一点食用油,可以防止沾粘。煎南瓜饼不可大火,火大了表面容易糊、内部夹生的现象。小火慢煎就可以了

原创菜谱创建时间:2016-01-01 23:51:48
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