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爱心松仁玉米面包

by 银元宝 332 收藏 5113 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
15.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<数小时
较低热量
初中水平

刚工作那会儿特别喜欢吃松仁玉米这个菜,后来发现身边的小朋友们都很喜欢吃甜甜的松仁玉米,于是做成有爱的松仁玉米面包,虽然都说面包不要热着吃,但是这款面包热着吃最棒哦。正好用我的东菱新烤箱开光

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主料未知
白砂糖130克
黄油120克
刷表面全蛋液适量
辅料
玉米粒100克
松仁30克
豌豆30克
黄油210克
白砂糖230克
马苏里拉芝士碎30克
展开全部辅料
步骤1 爱心松仁玉米面包的做法大全

液体类放下层,面粉放液体上,揉成团

步骤2 爱心松仁玉米面包的做法图解

揉至扩展阶段

步骤3 爱心松仁玉米面包的家常做法

加入软化的黄油继续揉

步骤4 爱心松仁玉米面包的简单做法

揉出手套膜

步骤5 爱心松仁玉米面包怎么吃

室温发酵2-2.5倍大

步骤6 爱心松仁玉米面包怎么做

发好排气,分6份盖保鲜膜松弛15分钟

步骤7 爱心松仁玉米面包怎么炒

擀成椭圆形,由长侧从上往下卷起

步骤8 爱心松仁玉米面包怎么煮

搓成30厘米左右长条

步骤9 爱心松仁玉米面包怎么炖

用刮板从中间切开,另一头不要切断

步骤10 爱心松仁玉米面包怎么煸

两头分别向内侧卷起

步骤11 爱心松仁玉米面包怎样煸

整理成心形

步骤12 爱心松仁玉米面包怎样做

放在不粘烤盘上,普通烤盘铺油纸

步骤13 爱心松仁玉米面包怎样炒

放入烤箱二次发酵半小时,里面放碗热水增加湿度,发酵温度38度

步骤14 爱心松仁玉米面包怎样煮

黄油2炒化白砂糖2,放入松仁玉米豌豆炒匀放凉

步骤15 爱心松仁玉米面包怎样炖

表面刷蛋液,用勺子把松仁玉米放上,芝士碎洒上面

步骤16 爱心松仁玉米面包的制作

放入烤箱中层上下火180度烤22分钟,上色盖锡纸

成品图
烹饪技巧

揉面时留出10克牛奶调整面团湿度 2、如果不用牛奶可用135克水代替 3、烤的温度、时间根据自己烤箱实际情况调整 4、豌豆要焯水 5、可以不用非要揉出很薄的手套膜

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