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艾叶鸡蛋饼

by 我心飞扬(来自腾讯.) 398 收藏 7059 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.3%
蛋白质
21.6%
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

古时有个叫莫徭的正在耕田犁地,忽见一老象卧在芦苇丛旁,痛苦地呻吟着。老象见莫徭,举起前脚,那脚上扎着一个尖锐的竹钉。莫徭急忙走到老象身旁,用力将竹钉拔出,鲜血随即涌出。旁边的小象从芦苇丛旁拔起一把艾叶,举向莫徭。莫徭领会地将艾叶拿来塞在老象的伤口上,不多时血便止住了,老象竟能站起来走动了。 后来老象常带小象为莫徭耕田犁地,人们也从此懂得了这艾叶是一种止血良药。 艾叶辛散芳香,温里祛寒,炭品收敛止血,善于调理气血,温通经脉,常用于出血诸证,尤宜于妇科出血证,又苦温散寒燥湿,善能止痛,除湿疹。《本草纲目》载:“生则微苦大辛,熟则微辛大苦,生温熟热纯阳也。可以取太阳真火,可以回垂绝元阳。服之则走三阴而逐一切寒湿,转肃杀之气为融和,炙之则透诸经而治百种病邪,起沉疴之人为康泰,其功亦大矣。”《本草正》还认为本品“能通十二经而尤为肝脾肾之药,善于温中、逐冷、除湿、行血中之气、气中之滞,凡妇人血气寒滞者,最宜用之。”可见艾叶用处很多。

展开
主料2人份
辅料
面粉适量
适量
花生油适量
展开全部辅料
步骤1 艾叶鸡蛋饼的做法大全

艾叶洗干净,放在一锅水焯下

步骤2 艾叶鸡蛋饼的做法图解

艾叶煮过后,将其水份压干,加入鸡蛋拌均

步骤3 艾叶鸡蛋饼的家常做法

再加入面粉拌均

步骤4 艾叶鸡蛋饼的简单做法

放适量的花生油,开始煎,待煎到焦黄就翻到别一面

步骤5 艾叶鸡蛋饼怎么吃

煎成这样就差不多了

步骤6 艾叶鸡蛋饼怎么做

OK,开吃咯

成品图
烹饪技巧

艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。能散寒除湿,温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一种妇科良药。现正是艾草上市的时候,艾草可做艾糍点心,加工成各种菜式和药膳.

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