阿胶膏

by 不二心9005 2 收藏 1640 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
酸甜味
<60分钟
较低热量
初级入门

风靡朋友圈的网红,但不敢买,毕竟是吃的东西,尝试了一下,自己做的更好吃,没有腥臭味,忍不住多吃了几块。

展开
主料4人份
辅料
枸杞150克
蓝莓干100克
展开全部辅料
步骤1 阿胶膏的做法大全

准备大枣、黑芝麻、核桃仁、蓝莓干、黄酒、枸杞、冰糖、阿胶粉。 阿胶我直接打成粉了,不用再泡了

步骤2 阿胶膏的做法图解

昨天把冰糖放在了黄酒里融化,要不还得把黄酒加热再融化黄酒,这样省了不少事。 黄酒煮开后关火,降点温后加入阿胶粉,不停的搅拌

步骤3 阿胶膏的家常做法

不停搅拌,一直到出现挂旗就可以了

步骤4 阿胶膏的简单做法

注意:辅料由大到小加入,不然不好搅拌

步骤5 阿胶膏怎么吃

盛放的碗铺上保鲜膜,保鲜膜上擦一点油,防止粘碗上。 盛放到碗里,然后用户一次性手套(抹油,不然你会后悔的)压实即可。 等待凉透了,放入冰箱冷鲜,12小时即可,拿出来切片就OK了,

成品图
烹饪技巧

蓝莓干是自己随意加的,酸酸甜甜很好吃,不喜欢的可以不加哦。

猜你喜欢

阿胶膏的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >