阿胶糕美容养颜,补血益气!
福牌阿胶,打粉机打粉
红枣洗净,剪成条状!
核桃仁掰成小块,然后用烤箱烤熟!
黑芝麻也要炒香
倒入黄酒,冰糖,烧开黄酒,然后倒入阿胶粉!
搅拌挂旗后,依次加入枸杞,桂圆,红枣,核桃仁,黑芝麻
托盘下方铺上保鲜袋,然后抹上香油,把阿胶糕抹平
放冰箱保鲜12小时
冷却变硬后,然后切片
真空包装,可以保存的更长久!
熬制过程中,一定要用中小火!大火容易糊锅!