朋友给拿了阿胶,一直放着没做,放假期间试着做了,很成功。
阿胶糕到药店磨成粉,倒入特百惠的盒子,倒入250g黄酒,盖子泡一宿
大枣150g,用微波炉加热烘干
熟的黑芝麻
核桃放入微波炉加热,大约4分钟就可以熟了
加热过程中需要互换位置,防止部分糊了
150g枸杞
冰糖打碎
将黄酒泡好的阿胶和冰糖一起倒入锅中,隔水熬制阿胶,防止火候掌握不好糊了,大约半个小时就可以挂旗了
放入核桃,枸杞,最后放黑芝麻
放入冰箱冷冻
第一次做,非常成功