鹌鹑蛋挂面汤

by 阿凯╮(╯▽╰)╭ing(来自微信.) 5 收藏 2763 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.7%
蛋白质
15.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

鹌鹑蛋好吃有营养,再加入绿色蔬菜,煮碗挂面汤简单又快捷,偶尔吃一次也是不错的选择。

展开
主料2人份
辅料
12克
3克
胡椒粉0.8克
味极鲜5毫升
鸡精1克
6毫升
香油3毫升
展开全部辅料
步骤1 鹌鹑蛋挂面汤的做法大全

油菜洗净切段,叶和茎分开放入盘中

步骤2 鹌鹑蛋挂面汤的做法图解

鹌鹑蛋剥皮。(我买的煮熟的)

步骤3 鹌鹑蛋挂面汤的家常做法

锅里加入水和姜末。(水按自己的量加)

步骤4 鹌鹑蛋挂面汤的简单做法

水冒大泡下入面,用筷子搅开,盖住煮至八成熟

步骤5 鹌鹑蛋挂面汤怎么吃

下入油菜茎煮一分钟

步骤6 鹌鹑蛋挂面汤怎么做

下入油菜叶,再次烧开后关火

步骤7 鹌鹑蛋挂面汤怎么炒

放入剥好的鹌鹑蛋,加入所有调料调匀既好

步骤8 鹌鹑蛋挂面汤怎么煮

装碗的汤面

成品图
烹饪技巧

煮挂面不要水开下面,冒大泡就可以下入面,这样既快熟还好吃

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