鹌鹑蛋烧肉

by 蓉儿203 533 收藏 6574 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
85.2%
蛋白质
11%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<90分钟
较低热量
新手尝试

味道不错的鹌鹑蛋烧肉,吸收鲜美的汤汁,

展开
主料3人份
辅料
5片
少许
料酒2瓢羹
生抽适量
老抽适量
冰糖15克
少许
展开全部辅料
步骤1 鹌鹑蛋烧肉的做法大全

锅中冷水放入鹌鹑蛋,

步骤2 鹌鹑蛋烧肉的做法图解

中火煮至沸腾煮3分钟

步骤3 鹌鹑蛋烧肉的家常做法

凉水中晾凉,剥去壳

步骤4 鹌鹑蛋烧肉的简单做法

五花肉洗净切小块

步骤5 鹌鹑蛋烧肉怎么吃

锅内倒入水烧开,放入肉

步骤6 鹌鹑蛋烧肉怎么做

煮至肉变白,捞出沥水

步骤7 鹌鹑蛋烧肉怎么炒

锅内倒油烧至5成热,放入冰糖炒至糖融化色泽变黄

步骤8 鹌鹑蛋烧肉怎么煮

倒入五花肉处理好的姜葱翻炒均匀,

步骤9 鹌鹑蛋烧肉怎么炖

倒入没过食材的清水,老抽,生抽翻炒均匀,大火烧开小火20分钟左右,

步骤10 鹌鹑蛋烧肉怎么煸

下鹌鹑蛋加少许盐翻匀,烧开再煮40分钟

步骤11 鹌鹑蛋烧肉怎样煸

煮至上色,大火收汁,

步骤12 鹌鹑蛋烧肉怎样做

出锅撒葱花

成品图
烹饪技巧

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