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安神补脑粥

by 松鼠鱼77 369 收藏 2970 浏览
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

现在的孩子压力很大,学习任务重,压力大,大脑疲劳,眼睛不舒服,睡眠质量差。这几种食材的搭配非常合理,既能够安定心神补充脑力,减轻孩子的劳累,又能够减缓眼睛疲劳,增强视力,提高身体免疫力。而且,浓香丝滑,非常好喝。

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主料4人份
大红枣10颗
辅料
清水适量
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步骤1 安神补脑粥的做法大全

准备好所需要的食材,小米最好选择当年的新小米,新鲜的谷物具有旺盛的生命力,营养最丰富,熬粥也比较香。大枣选择干净、肉质厚实的

步骤2 安神补脑粥的做法图解

煮粥第一步,先把小米清洗干净后,浸泡30分钟,这样更助于熬煮出米油,味道更香浓。清洗小米的次数不要超过3次,否则米中的营养会流失

步骤3 安神补脑粥的家常做法

干的大红枣选择肉质厚实,没有虫子眼儿的,清洗干净,浸泡15分钟

步骤4 安神补脑粥的简单做法

第二步,要等锅中的水烧开之后,再放入小米,小米下锅后要迅速搅拌,不能让米粒沉底

步骤5 安神补脑粥怎么吃

第三步,开大火煮开,先不盖盖子,开盖煮2分钟,边煮边搅拌,2分钟后,盖上盖子,转成最小火,慢慢熬煮20分钟。这样的小米粥非常细滑浓香,不连喝3大碗都停不下

步骤6 安神补脑粥怎么做

熬煮小米粥期间,把浸泡好的大红枣擦干水分,去掉枣核,这样吃起来比较安全,可以放心大胆吃了,不用担心枣核会卡到嗓子。当然也可以不去枣核,但吃的时候一定要小心

步骤7 安神补脑粥怎么炒

胡萝卜小半个刮去外皮,清洗干净,切成特别小的胡萝卜丁,能切多小就切多小,尽量切得细碎一些

步骤8 安神补脑粥怎么煮

20分钟的时间,小米粥已经熬煮的有些浓稠了,把去掉枣核的大红枣放进去,搅拌均匀,再煮5分钟。大枣经过浸泡,也 去掉了枣核,很容易煮软的

步骤9 安神补脑粥怎么炖

5分钟后,把切好的胡萝卜小粒放进去,再煮2分钟就好了。胡萝卜切得很小,非常容易软,煮2分钟就可以了,不软不硬,稍微带点颗粒,口感非常好

步骤10 安神补脑粥怎么煸

经常给孩子煮一碗安神补脑粥,晚上喝一碗,学习不累,睡眠好还养眼

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