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奥尔良鸡肉炒饭

by 莎糖家　432 收藏　4053 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
61.9%
蛋白质
7.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<60分钟
较低热量
新手尝试

儿子非常喜欢的一款炒饭。分享给大家。最好选鸡腿肉，口感好。

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主料1人份
鸡腿1毫升
金龙鱼小鲜米300克
水适量
奥尔良腌料适量
植物油少许
细香葱适量
黄瓜丁适量
胡萝卜丁适量
精盐少许
牛肉粉少许
辅料
金龙鱼芝麻油少许
展开全部辅料
步骤1 奥尔良鸡肉炒饭的做法大全

准备好需要的材料

步骤2 奥尔良鸡肉炒饭的做法图解

鸡腿剔骨去皮后切小块，加入各自喜欢的奥尔良腌料拌均放一边备用

步骤3 奥尔良鸡肉炒饭的家常做法

将300克金龙鱼小鲜米倒入电饭锅中

步骤4 奥尔良鸡肉炒饭的简单做法

用清水冲洗一次即可。然后加入少许清水。电饭锅开启煮饭功能。（因为米很新鲜，所以水不用加多）

步骤5 奥尔良鸡肉炒饭怎么吃

米饭煮好了，闻起来特别香。纯正五常稻花香，具有五鲜特点：鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜吃入手

步骤6 奥尔良鸡肉炒饭怎么做

炒锅开中火，加入适量植物油，油热放入之前腌好的鸡腿肉

步骤7 奥尔良鸡肉炒饭怎么炒

翻炒均匀至鸡肉变色

步骤8 奥尔良鸡肉炒饭怎么煮

加入葱花

步骤9 奥尔良鸡肉炒饭怎么炖

加入黄瓜丁和胡萝卜翻炒几下

步骤10 奥尔良鸡肉炒饭怎么煸

加入米饭后调小火，然后翻炒

步骤11 奥尔良鸡肉炒饭怎样煸

炒均后加入少许盐和牛肉粉（可以用味精替代）翻炒

步骤12 奥尔良鸡肉炒饭怎样做

最后淋几滴香油翻炒均匀关火

成品图
烹饪技巧

配菜可以自行选择个人喜欢吃的蔬菜
炒饭用的米饭注意不要太软粘

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