步骤1
前一天晚上把大鸡腿去骨
步骤2
然后加入绍兴老酒
步骤3
再加入适量的澳尔良鸡翅粉
步骤4
拌好后腌过一晚
步骤5
第二天晚上把大米洗干净，放进电饭煲里煮饭
步骤6
这个时候正好用来烤鸡肉，在烤盘上垫上锡纸，摆上腌好的腿，用220度烤15分钟左右
步骤7
然后把黄瓜切片
步骤8
20分钟后米饭也好了
步骤9
鸡腿切块摆进盘子里，米饭也摆进盘子里，上面撒一点黑芝麻，码上黄瓜片，就可以开动啦
成品图
烹饪技巧
注：澳尔良鸡翅粉有点辣，可以根据个人口味调整用量
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