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奥尔良烤翅

by elsa飞雪 301 收藏 2158 浏览
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

烤翅一直都是我的心头好,今天用ACA空气炸烤箱做个奥尔良烤翅来解谗,肉质鲜嫩多汁,超美味。

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主料2人份
翅中8个
奥尔良烤翅粉20克
辅料
清水40克
适量
展开全部辅料
步骤1 奥尔良烤翅的做法大全

将翅中清洗干净,表面切两刀腌制的时候容易入味

步骤2 奥尔良烤翅的做法图解

加入奥尔良烤翅粉和适量的清水将鸡翅充分抓匀

步骤3 奥尔良烤翅的家常做法

将鸡翅与料汁抓匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1-2小时

步骤4 奥尔良烤翅的简单做法

将腌制好的烤翅取出放入烤箱的炸网中,用油刷在上面刷一层油,烘烤时可锁住水分, ACA空气炸烤箱有专门的炸网,烤翅炸薯条等都非常方便

步骤5 奥尔良烤翅怎么吃

将烤网放在烤箱的最上层,可在最下层用烤盘铺一层锡纸来接油,方便清理

步骤6 奥尔良烤翅怎么做

烤箱调整到空气炸功能,温度200°,时间设定15分钟,透过玻璃板可以清晰看到里面烤翅的烘烤情况

步骤7 奥尔良烤翅怎么炒

烤好的鸡翅色泽金黄诱人,多余的油脂都低落下来了,可以减少很多油脂哦

步骤8 奥尔良烤翅怎么煮

烤翅肉质非常的鲜嫩,很好的锁住了水分,没有太多的油脂,吃起来也不会腻

成品图
烹饪技巧

腌制翅中的时候烤粉加些清水使鸡翅吸收饱满,烤的时候肉质鲜嫩多汁

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