奥尔良烤鸡翅【孔老师教做菜】

by 孔老师教做菜 2 收藏 4533 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.4%
蛋白质
28.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

最近忙了些,这几天也没来得及分享给大家新的食谱,但希望大家有空还是能多来我这里转一转。从七月开始,我也会做几期粉丝跟学活动,到时会有一些产品赠送给跟学互动的粉丝们,也请你及时关注!那今晚的食谱就从鸡翅食谱——“奥尔良烤鸡翅”开始。 奥尔良烤鸡翅相信大家都是不陌生的,它在肯德基是非常常见的一种小食。奥尔良烤翅表面富有光泽,气味鲜香诱人,饱满的鸡肉的鲜香味,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足,甜味适中,所以无论是大朋友,小朋友都是非常喜欢的! 奥尔良烤鸡翅不是很难做,自己在家的时候也可以做出这个口味的烤鸡翅,味道不比外面卖的差。周末假期,不妨给孩子做些你自制的奥尔良烤鸡翅,一定会让他们大口朵颐的。

展开
主料2人份
鸡翅中8个8个
辅料
生抽30毫升30毫升
料酒15毫升15毫升
奥尔良腌料30克 30克
蜂蜜5克5克
展开全部辅料
步骤1 奥尔良烤鸡翅【孔老师教做菜】的做法大全

鸡翅中洗净沥干多余的水分,鸡翅反面切上两刀

步骤2 奥尔良烤鸡翅【孔老师教做菜】的做法图解

把鸡翅中倒入搅拌盆,加入奥尔良腌料、生抽、料酒和蜂蜜。(鸡翅腌料淘宝有卖,很多口味,你可以根据自己喜欢的口味选择。)

步骤3 奥尔良烤鸡翅【孔老师教做菜】的家常做法

抓拌均匀1分钟

步骤4 奥尔良烤鸡翅【孔老师教做菜】的简单做法

碗表面盖上保鲜膜

步骤5 奥尔良烤鸡翅【孔老师教做菜】怎么吃

放入冰箱腌12小时以上。(腌渍的时间一定要长,这样能让鸡翅更加的入味。)

步骤6 奥尔良烤鸡翅【孔老师教做菜】怎么做

烤箱185度,上下火,提前预热5分钟,把腌好的鸡翅,放入刷过油的烤架上。

步骤7 奥尔良烤鸡翅【孔老师教做菜】怎么炒

烤架放入烤箱中层,并在下层放入个烤盘接油汁。(烤盘可再垫一层锡纸,便于清洗。)

步骤8 奥尔良烤鸡翅【孔老师教做菜】怎么煮

先烘烤15分钟,然后取出来再刷一层腌料,继续烤5分钟即可完成了。(烤制过程中必须刷料,此步骤不可省略。个人烤箱实际温度不同,烤制时间只做参考。)

步骤9 奥尔良烤鸡翅【孔老师教做菜】怎么炖

取出烤翅,装盘。你们说就这色香味具全的烤鸡翅怎么能让人不爱呢?

成品图
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