奥尔良烤鸡腿

by 孩妈妮妮 9801 收藏 69189 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.2%
蛋白质
19.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

在咱美食杰的商城里兑换了空气炸锅后,就喜欢来制作各种美食,很方便,又少油、健康。

展开
主料4人份
辅料
2段
2瓣
料酒2汤匙
孜然粉少许
椒盐少许
展开全部辅料
步骤1 奥尔良烤鸡腿的做法大全

鸡边腿去骨,用刀背轻轻捶打鸡腿肉,使鸡肉肉质松散

步骤2 奥尔良烤鸡腿的做法图解

葱斜切片,蒜拍扁

步骤3 奥尔良烤鸡腿的家常做法

鸡腿肉入盆,加料酒、葱、蒜、料酒、奥尔良腌料

步骤4 奥尔良烤鸡腿的简单做法

用手抓匀,加盖腌制12小时以上(中途要翻拌几次)

步骤5 奥尔良烤鸡腿怎么吃

腌好的鸡腿肉肉皮先向下放入空气炸锅烤架

步骤6 奥尔良烤鸡腿怎么做

设定程序,温度180度,时间30分钟左右

步骤7 奥尔良烤鸡腿怎么炒

启动程序(中途要翻面)

步骤8 奥尔良烤鸡腿怎么煮

中途可以在表面刷一些油水混合液(这样可以保持鸡肉的嫩度)

步骤9 奥尔良烤鸡腿怎么炖

烤到皮微焦即可,出炉切块撒椒盐、孜然粉即可食用(也可不加)

成品图
烹饪技巧

这道菜也可以用烤箱来制作,主要是腌制的时间要够,烤出来的鸡肉才好吃

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