熬猪油

by 妖妖原创美食课堂 14 收藏 16386 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
0%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

猪油润肺解躁,老少皆宜,小孩子吃饭不香的,适量的猪油可以帮孩子增进食欲。猪油里有多种脂肪酸,女性吃了能改善皮肤粗糙的状况,使皮肤更加滋润。 蒸馒头发面时揉一小块猪油进去,蒸出的馒头更蓬松洁白。煮米饭时加一点,米饭更松软可口。铁锅洗净擦干后涂点猪油,可预防生锈。 自制猪油很简单,跟着步骤做第一次就能成功

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主料5人份
辅料
清水一小碗
展开全部辅料
步骤1 熬猪油的做法大全

猪板油一块,用流动的 水反复冲洗干净

步骤2 熬猪油的做法图解

切成大约1.5厘米见方的小块

步骤3 熬猪油的家常做法

猪油入锅,加一小碗水,水量大约能泡住一小半猪板油

步骤4 熬猪油的简单做法

大火煮开,期间不停用锅铲翻动板油,防止粘锅,并使板油受热均匀

步骤5 熬猪油怎么吃

水开后转小火,慢慢熬制,这样熬出的油洁白如玉

步骤6 熬猪油怎么做

要保持全程小火不加盖,不用担心水分,多余的水分会蒸发掉

步骤7 熬猪油怎么炒

待猪油成渣,不再拼命出油时关火,沥出油渣,油渣撒些盐可以直接吃,也可以炒青菜,炒辣椒

步骤8 熬猪油怎么煮

待油温不太高时倒入容器内,入冰箱冷藏至凝固

步骤9 熬猪油怎么炖

中式酥皮点心里少不了要用到猪油,没事就熬一罐放着备用,偶尔吃吃猪油炒的菜特别香

成品图
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