八宝辣酱

by 米字格 262 收藏 4985 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
62.7%
蛋白质
13.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

成菜色泽丰富,口感多层,味道鲜美,令人胃口大开,是下饭、拌面的佳肴。

展开
主料3人份
辅料
食用油2大勺
鸡精少许
豆瓣酱4大勺
甜面酱1大勺
少许
2瓣
展开全部辅料
步骤1 八宝辣酱的做法大全

准备材料:将胡萝卜、香菇、豆干、榨菜、鸡肉、猪肉、火腿肠均切丁,准备青豆和蒜泥

步骤2 八宝辣酱的做法图解

锅里注水,将青豆、胡萝卜、香菇焯烫后冲凉,盛入盘中备用

步骤3 八宝辣酱的家常做法

热锅倒油,放入蒜泥爆香,再放鸡丁、猪肉丁、豆干、火腿肠丁炒至八成熟

步骤4 八宝辣酱的简单做法

将4步骤炒好的料搁在一边,用锅中底油爆香甜面酱和豆瓣酱,在与肉丁翻炒均匀

步骤5 八宝辣酱怎么吃

锅中加适量水煮开,放榨菜丁,胡萝卜丁、香菇、青豆仁炒匀

步骤6 八宝辣酱怎么做

再加入白糖、料酒,略煮至汤汁呈稠状后,用水淀粉勾薄芡,淋上香油即可

成品图
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