白菜炒豆腐

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.4%
蛋白质
8.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
中级掌勺

白菜炒豆腐是一个非常好吃,又简单易做的家常菜,虽然是素菜也是非常下饭。

展开
主料3人份
辅料
2克
蚝油5克
味极鲜酱油15克
大葱10克
少许
3颗
小红辣椒2个
展开全部辅料
步骤1 白菜炒豆腐的做法大全

食材备好

步骤2 白菜炒豆腐的做法图解

辅料葱姜蒜,红辣椒备好

步骤3 白菜炒豆腐的家常做法

豆腐切成厚片

步骤4 白菜炒豆腐的简单做法

白菜叶和白菜帮分别切片

步骤5 白菜炒豆腐怎么吃

炒锅倒入适量油烧热下入豆腐片

步骤6 白菜炒豆腐怎么做

豆腐煎至两面发黄捞出

步骤7 白菜炒豆腐怎么炒

锅里留底油放入葱姜蒜,辣椒煸出香气

步骤8 白菜炒豆腐怎么煮

放入白菜帮子片翻炒1-2分钟

步骤9 白菜炒豆腐怎么炖

加入炸好的豆腐翻炒均匀

步骤10 白菜炒豆腐怎么煸

加入适量味极鲜酱油炒入味

步骤11 白菜炒豆腐怎样煸

加入少许蚝油增加鲜味

步骤12 白菜炒豆腐怎样做

加入白菜叶子

步骤13 白菜炒豆腐怎样炒

撒上适量盐翻炒入味

步骤14 白菜炒豆腐怎样煮

加入盐炒入味就可以出锅了

成品图
烹饪技巧

白菜叶子非常容易熟,所以菜帮子,要和叶子分开炒至

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