豆腐具有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
肉片加淀粉、料酒抓匀
准备白菜
切块
准备豆腐
锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒
放白菜煸炒
加开水
将豆腐放上面焖一会儿在搅拌,熟后加盐搅拌均匀即可