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白菜炖冻豆腐

by 大海微澜微博 1041 收藏 45267 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.2%
蛋白质
13%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

天气越来越冷了,这个节气需要来一锅大炖菜,热乎乎的爽口开胃,它可是米饭杀手,做一锅根本不够吃,想瘦身的只能吃它,千万别吃米饭。

展开
主料2人份
白菜心1个
辅料
适量
适量
五香粉适量
适量
自制辣椒酱适量
展开全部辅料
步骤1 白菜炖冻豆腐的做法大全

白菜心撕成片反复清洗干净,纵向切条

步骤2 白菜炖冻豆腐的做法图解

冻豆腐放在冷水中解冻后,攥掉水分

步骤3 白菜炖冻豆腐的家常做法

炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入少许自制辣椒酱炒匀,加入白菜条翻炒

步骤4 白菜炖冻豆腐的简单做法

白菜条炒至变软,炒出水分,这样吃的时候不会有白菜水的味道

步骤5 白菜炖冻豆腐怎么吃

加入适量的水,然后放入冻豆腐,大火烧开

步骤6 白菜炖冻豆腐怎么做

中火炖5分钟左右,要留一部分汤汁冻豆腐才好吃

步骤7 白菜炖冻豆腐怎么炒

出锅

成品图
烹饪技巧

冻豆腐会有豆腐的酸味,不喜欢这种味道的可以开水焯烫一下再炖
冻豆腐减肥吃法,记得用清汤涮煮,才能达到有效减肥降脂的目的
不喜欢吃辣的出锅前用生抽调味,一样的鲜美

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