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白菜炖冻豆腐的做法

白菜炖冻豆腐

by 希味淡

大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙,而跟白菜跟它的搭档一起吃堪称“钙王”,补钙效果翻几倍呢!那大家猜是什么呢?那就是豆腐,为了增加更好的口感可以选择冻豆腐,俗话说:白菜豆腐保平安,证明她的功效很强大的,大白菜价格也很便宜,所以可以经常买点吃吃,这样家家户户买得起,吃得起的补钙食物呢!到时候孩子吃了个子蹭蹭长呢,怕你家要顿顿吃啦!大家来试试这家常不失美味的菜!

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白菜炖冻豆腐营养建议

白菜炖冻豆腐的食材2人份

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白菜炖冻豆腐的做法

1 白菜炖冻豆腐菜谱图解

先热锅倒入食用油,升温后把蒜瓣洗净切片放入爆香

2 白菜炖冻豆腐菜谱图解

把大白菜切均匀的小段,先把菜帮子倒入锅中翻炒变软

3 白菜炖冻豆腐菜谱图解

接着把大白菜的叶子倒入翻炒,一下炒制就憋了

4 白菜炖冻豆腐菜谱图解

撒入少许的盐到锅中,均匀翻炒入味下,这时候大白菜也会憋了出水

5 白菜炖冻豆腐菜谱图解

锅中倒入适量的清水开大火煮沸,倒入冻豆腐一起去炖制熟透,出锅前倒入适量生抽调剂下口感,就可以装盘出锅了

6 白菜炖冻豆腐菜谱图解

这个大白菜汤里加入冻豆腐是最经典的菜,好吃还补钙,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效,快做起来吧,做法很简单的!

成品图

白菜炖冻豆腐的做法热门榜全部做法榜单

大白菜的做法热门榜全部做法榜单

冻豆腐的做法热门榜全部做法榜单