白菜炖冻豆腐

by 大海微澜微博 8 收藏 2202 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
97.2%
蛋白质
12.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

东北农家菜,3元钱全家吃一顿,可谓之物美价廉,而且营养丰富。我家隔三差五来一顿还是吃不够,老人孩子都爱吃,每次炖一锅汤汁都不剩。经常食用冻豆腐,可以吸收人体胃肠道及全身组织的脂肪,有利于脂肪排泄,从而使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥瘦身的目的。

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主料2人份
辅料
适量
适量
五香粉适量
适量
适量
生抽适量
料酒适量
蘑菇粉适量
展开全部辅料
步骤1 白菜炖冻豆腐的做法大全

白菜心在淡盐水中浸泡10分钟左右,清洗干净备用

步骤2 白菜炖冻豆腐的做法图解

白菜心切顺条;冻豆腐冷水解冻

步骤3 白菜炖冻豆腐的家常做法

猪肉切片,加入适量的生抽、料酒腌制10分钟左右,土豆去皮洗净切滚刀块

步骤4 白菜炖冻豆腐的简单做法

炒锅加入适量的油,爆香葱姜碎和五香粉,加入腌制好的猪肉翻炒

步骤5 白菜炖冻豆腐怎么吃

加入白菜条和土豆块翻炒

步骤6 白菜炖冻豆腐怎么做

加入适量的水,加入冻豆腐,大火烧开,中火炖5分钟左右至土豆熟即可

步骤7 白菜炖冻豆腐怎么炒

加入盐、蘑菇粉、生抽调味,关火

步骤8 白菜炖冻豆腐怎么煮

出锅装盘,端上餐桌,不要太咸,还出一道非常的美味白菜汤

成品图
烹饪技巧

猪肉用料酒和生抽腌制一下,口感鲜嫩
土豆炖熟即可,白菜不要炖过了,否则就不好吃了

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