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白菜炖冻豆腐

by 大海微澜微博 454 收藏 3435 浏览
香辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

白菜炖冻豆腐,出锅加点辣椒酱,香辣可口超下饭,热乎乎炖一锅汤汁都不剩。

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主料3人份
白菜心1个
辅料
适量
适量
五香粉适量
葱花适量
生抽适量
胡萝卜适量
自制辣椒酱适量
展开全部辅料
步骤1 白菜炖冻豆腐的做法大全

准备食材,冻豆腐冷水浸泡一下解冻,攥掉水分,土豆去皮洗净

步骤2 白菜炖冻豆腐的做法图解

家里还剩下一个白菜心,分片放入淡盐水中浸泡10分钟以上,然后反复冲洗干净

步骤3 白菜炖冻豆腐的家常做法

白菜切顺条,土豆切条,豆腐切块,大葱去皮洗净切碎

步骤4 白菜炖冻豆腐的简单做法

炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,下入准备好的所有食材翻炒,炒至白菜变软

步骤5 白菜炖冻豆腐怎么吃

喜欢重口味加少许老抽,轻食者加点生抽,让炖菜有一点色彩还提味,然后加入适量的水,大火烧开,小火炖熟

步骤6 白菜炖冻豆腐怎么做

出锅前加入适量的自制辣椒酱,翻炒均匀,大火收汁

步骤7 白菜炖冻豆腐怎么炒

出锅装盘,喜欢更辣撒点小米椒,看着更有食欲

成品图

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