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白菜炖粉条

by 土豆丝卷饼 350 收藏 3004 浏览
家常味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

白菜炖粉条当然还是放肉才香。取出冰箱里的一块猪大骨,用压力锅操作,简单几步就煮了一大碗菜。这里也许会有人说,炖个白菜粉条还要压力锅操作,那这两样菜不得压的一点口感也没有吗? 不会的,压力锅在我家是用得最多的厨电,煮粥,熬汤,炖菜,蒸的是无所不能,只要用对我好了方法,省时又省事,还不用受炉灶的熏烤,做法随意但味道不随意。一起看看吧!

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主料1人份
辅料
适量
八角2个
料酒1勺
香菜适量
适量
展开全部辅料
步骤1 白菜炖粉条的做法大全

压力锅加水,放入猪大骨,加水,水不用多,半寸高就可以,同时放入料酒和八角。盖上压力锅煮压10分钟,自然放汽开锅打开

步骤2 白菜炖粉条的做法图解

大白菜帮洗干净,先横切大块,然后顺着切筷子般粗细的条

步骤3 白菜炖粉条的家常做法

切好的白菜条直接放入高压锅内

步骤4 白菜炖粉条的简单做法

在放入干粉条,用勺子按压进汤水里,然后加盐,盖好,烧开就断火,焖10分钟即可

步骤5 白菜炖粉条怎么吃

开锅,放入葱花和香菜

步骤6 白菜炖粉条怎么做

调味拌匀即可

成品图
烹饪技巧

放入白菜和粉条后,压力锅开锅出汽就断火,焖着就可以了。过火就不好吃了哦
不宜用铜制器皿烹制或盛放。铜制器皿会破坏其中所含抗坏血酸,使营养成分降低

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