白菜炖粉条不止是北方人爱吃,我个南方人也超喜欢。
大白菜掰小块
热油下五花肉
煎出油
下葱姜蒜干辣椒,炒出香味下入老抽,蚝油
炒匀后下入白菜
白菜炒软,下泡软的粉条
下生抽,下一碗水,煮三到五分钟
下入盐,十三香,鸡精
出锅前撒葱段小米辣