白菜海带烧五花肉

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
83.3%
蛋白质
8.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平

贴秋膘,又要兼顾营养均衡,五花肉搭配白菜和海带,好吃又营养。

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主料2人份
辅料
植物油1勺
2勺
1勺
生抽2勺
老抽1勺
料酒半勺
2段
几片
2瓣
八角2个
桂皮少许
香叶几片
食醋少许
十三香1勺
展开全部辅料
步骤1 白菜海带烧五花肉的做法大全

五花肉切块,入冷水煮沸,焯水后冲净浮沫,沥净

步骤2 白菜海带烧五花肉的做法图解

将各种调料和五花肉加少许水,放入电压力锅中,选择肉类程序

步骤3 白菜海带烧五花肉的家常做法

完成后倒出五花肉和适量肉汤

步骤4 白菜海带烧五花肉的简单做法

海带洗净,切片

步骤5 白菜海带烧五花肉怎么吃

将海带、五花肉和肉汤倒入铁锅中,小火炖到海带八成熟

步骤6 白菜海带烧五花肉怎么做

白菜洗净,菜叶和菜帮切开,菜帮斜向片成薄片

步骤7 白菜海带烧五花肉怎么炒

下白菜,继续小火炖

步骤8 白菜海带烧五花肉怎么煮

最后大火收汤即可

成品图
烹饪技巧

白菜和海带都不要炖得太软烂最后收汤的时候,要尝一下汤味咸淡再加盐。因为不同海带自身盐度不同。我用的海带是之前蒸到半熟后,冷冻在冰箱里的。随取随用很方便
白菜和海带都不要炖得太软烂

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