< 美食杰 菜谱分类 >

白菜黑木耳

9544人收藏 61808人浏览

冬天的白菜廉价又鲜嫩,我特爱吃白菜,加点辣提味趁热吃很棒,加入黑木耳和豆制品一起烹饪,使得营养更加丰富全面。

评分
主料 4人份

白菜300克、油豆腐80克、黑木耳2克

辅料

25克、泡椒3个、豆瓣酱1汤匙、鸡精2克、小葱5克

白菜黑木耳步骤1 白菜黑木耳的做法大全

白菜切片洗净,黑木耳用清水泡发后摘选干净,准备小油方

步骤2 白菜黑木耳的做法图解

葱梗切段,葱花、豆瓣酱、泡椒段准备

步骤3 白菜黑木耳的家常做法

热锅温油下豆瓣酱爆出红油再把泡椒和葱梗加入爆香

步骤4 白菜黑木耳的简单做法

倒入白菜和黑木耳不断的煸炒出水变软

步骤5 白菜黑木耳怎么吃

加入小油方

步骤6 白菜黑木耳怎么做

加入少许开水盖上烧熟

步骤7 白菜黑木耳怎么炒

之后加入白糖

步骤8 白菜黑木耳怎么煮

加入鸡精调味后熄火出锅

步骤9 白菜黑木耳怎么炖

盛入盆中撒上葱花上桌

白菜黑木耳成品图
烹饪技巧

白菜有出水多或者出水少的,煸炒的时候能看出,水分少的要加点水
加了豆瓣酱味道够了就不要加盐了,要加也可以

原创菜谱创建时间:2015-11-02 11:39:22
点击展开 ↓

猜你喜欢

其他做法

相关分类

热门推荐