白菜焖面筋

by 七九星星 2 收藏 5097 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.4%
蛋白质
13.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

一到冬天,除了热乎乎的汤水,就数大白菜和白萝卜吃得最多了。每天变着花样吃,怎么都吃不腻。 女人嘛,就要多吃这些蔬菜,补补水,养养颜。当然这不是女性的专用食物哦,男女老少都很适合吃,并且多多益善哦! 油面筋,是一种很传统的油炸面食。吃起来鲜美可口,很是劲道。平时一般用来酿肉,面筋和肉的完美搭配,老头和小伙子不知道有多爱吃呢! 但是,也总要换换口味,不妨用来炒一盘大白菜,味道也是相当的赞哦!而且真的很下饭! 大白菜焖面筋,成本不高,口感却超好,出锅后撒上一小把大蒜叶子,别提有多香!

展开
主料2人份
辅料
2克
适量
生抽5克
大蒜叶2根
展开全部辅料
步骤1 白菜焖面筋的做法大全

先将大白菜洗净,切成段

步骤2 白菜焖面筋的做法图解

油面筋冲洗一下,一切两半

步骤3 白菜焖面筋的家常做法

锅中倒入适量植物油,烧热

步骤4 白菜焖面筋的简单做法

下入大白菜,翻炒

步骤5 白菜焖面筋怎么吃

待白炒至变软,下入面筋,一起翻炒

步骤6 白菜焖面筋怎么做

倒入适量生抽,翻炒均匀。盖上锅盖,转小火焖至自己喜欢的软烂程度

步骤7 白菜焖面筋怎么炒

然后加入适量盐调味

步骤8 白菜焖面筋怎么煮

出锅撒上大蒜叶子即可

成品图
烹饪技巧

这道菜全程不用加一滴水,因为大白菜中含有大量的水分,焖的时候会出水,自然不会烧焦。烹饪时间自己定,喜欢软烂些的那就多焖一会儿

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