老公爱吃面片汤,正好包饺子时剩下一块面,今天就犒劳犒劳他吧。
准备面团
擀薄片
拿刀划成宽条
抻长
白菜切条
锅烧热后倒油,葱炝锅,放白菜、酱油煸炒
加清水
水开后放面片,熟后转圈倒入蛋液,加盐、香油搅拌均匀即可