白菜素馅饼

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
49.3%
蛋白质
8.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较高热量
高级厨师

早餐煎饼果子吃腻了,来包个馅饼吃,想吃啥馅包啥馅,咱自己说了算,不想吃油大的咱就来个素馅饼,大白菜做的馅,一咬满口汤汁

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主料3人份
辅料
5克
玉米油10克
花椒油2克
香油3克
姜末2克
料酒2克
展开全部辅料
步骤1 白菜素馅饼的做法大全

先准备好白菜和鸡蛋

步骤2 白菜素馅饼的做法图解

白菜切碎挤干水分

步骤3 白菜素馅饼的家常做法

鸡蛋炒成碎末

步骤4 白菜素馅饼的简单做法

白菜放入鸡蛋里面,加入姜末玉米油搅匀之后,加盐、花椒油或花椒粉,香油拌匀,素馅就做好了

步骤5 白菜素馅饼怎么吃

面粉准备好

步骤6 白菜素馅饼怎么做

用开水烫匀搅拌成絮状

步骤7 白菜素馅饼怎么炒

揉光饧发10分钟

步骤8 白菜素馅饼怎么煮

分成适当大小的小块

步骤9 白菜素馅饼怎么炖

美两个一组擀成比饺子皮稍厚的圆片

步骤10 白菜素馅饼怎么煸

其中一个上面放上调好的白菜素馅

步骤11 白菜素馅饼怎样煸

另一片覆盖在上面

步骤12 白菜素馅饼怎样做

用一小碗扣在上面,把边缘多余的切割下来

步骤13 白菜素馅饼怎样炒

边缘再用叉子压出花边

步骤14 白菜素馅饼怎样煮

照此做好全部馅饼

步骤15 白菜素馅饼怎样炖

煎锅烧热刷一层油放入包好的馅饼

步骤16 白菜素馅饼的制作

两面刷油,中火煎成金黄色

步骤17 白菜素馅饼的制作方法

做好的素馅饼,皮薄馅大,一咬满口汤汁,比肉的还香

成品图
烹饪技巧

这个素馅饼 我只用了白菜和鸡蛋,你也可以换成其它馅儿,先做多了冷藏好,下次还可以包 ,不过最好当天用完

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