< 美食杰 菜谱分类 >

白菜香菇素馅水煎饺

by 大海微澜微博 1184 收藏 42057 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
64.3%
蛋白质
16.2%
家常味
<60分钟
较高热量
初级入门

白菜素馅水煎饺,这馅不但好吃,做法还简单,看一遍就会,搭配鸡蛋、香菇和青红椒,营养更加丰富,一日三餐都可以端上餐桌,素食,味道鲜美,色彩诱人,爽口开胃,好吃到停不下来。

展开
主料4人份
辅料
适量
适量
五香粉适量
胡椒粉适量
蘑菇粉适量
青椒半个
红椒半个
毛葱1个
展开全部辅料
步骤1 白菜香菇素馅水煎饺的做法大全

高筋粉一分为二,一半烫面,一半用常温水和面,揉成面团,盖上保鲜膜饧着

步骤2 白菜香菇素馅水煎饺的做法图解

青椒、红椒、白菜加点面粉或者盐浸泡几分钟后,反复清洗干净

步骤3 白菜香菇素馅水煎饺的家常做法

炒锅加入适量多一点油,鸡蛋打散,兑少许水,油开下入鸡蛋,迅速用筷子划散,越碎越好,出锅晾凉备用。多加一点油的目的是拌馅时不用另加油了

步骤4 白菜香菇素馅水煎饺的简单做法

白菜切碎,撒些盐腌制10分钟,然后攥掉水分。青椒、红椒、毛葱切碎

步骤5 白菜香菇素馅水煎饺怎么吃

香菇洗净,焯水后再反复洗干净

步骤6 白菜香菇素馅水煎饺怎么做

取大盆,加入白菜、青椒、红椒、鸡蛋、盐、五香粉、胡椒粉、蘑菇粉(没有可不加)拌匀

步骤7 白菜香菇素馅水煎饺怎么炒

加入洗净的香菇切碎拌匀

步骤8 白菜香菇素馅水煎饺怎么煮

面团揉成长条,均匀分成若干个小面剂子,比水饺要大一些,和包水饺一样,包大馅特别好吃

步骤9 白菜香菇素馅水煎饺怎么炖

煎烤机刷底油,中温设置10分钟,下入包好的饺子,中温煎

步骤10 白菜香菇素馅水煎饺怎么煸

煎至用铲子能推动饺子时倒入半碗水,盖上锅盖焖至收汁

步骤11 白菜香菇素馅水煎饺怎样煸

打开锅盖,饺子煎好了

步骤12 白菜香菇素馅水煎饺怎样做

出锅装盘

成品图
烹饪技巧

素馅,食材没有限制,随自己喜欢的口味搭配
白菜生长过程会喷洒农药,因此需要仔细认真的清洗干净
烂白菜不要吃,含亚硝酸盐等毒素,可导致人体缺氧

猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >