白菜猪肉馅包子

by 莫名奇妙(来自腾讯.) 472 收藏 2198 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
94.6%
蛋白质
12.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

最近特想吃面食,今天就做了包子。

展开
主料2人份
辅料
猪肉(肥瘦)200克
胡萝卜半根
大白菜100克
1块
大蒜1个
料酒20毫升
10克
胡椒5克
鸡精5克
生抽10毫升
展开全部辅料
步骤1 白菜猪肉馅包子的做法大全

前腿肉,一半肥一半瘦,我是用绞肉机直接绞的

步骤2 白菜猪肉馅包子的做法图解

白菜胡萝卜切好备用

步骤3 白菜猪肉馅包子的家常做法

玉米面揉好,我用的是自发玉米面,只要用不烫手的热水就行了。冬天不易发起来,我是把它放锅里温起

步骤4 白菜猪肉馅包子的简单做法

把所有料一块放肉里,拌好放冰箱

步骤5 白菜猪肉馅包子怎么吃

拌上白菜,记得把白菜杀一下水,不然水真的是太多了

步骤6 白菜猪肉馅包子怎么做

玉米面揉成长条

步骤7 白菜猪肉馅包子怎么炒

切好,准备擀皮

步骤8 白菜猪肉馅包子怎么煮

擀成中间厚,周边稍微薄的面皮

步骤9 白菜猪肉馅包子怎么炖

包好放蒸锅里

步骤10 白菜猪肉馅包子怎么煸

大火烧开后才把包子放进锅里蒸15分钟就可以了

成品图
烹饪技巧

包子皮擀得圆点好包点

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