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白菜紫甘蓝猪肉饺子

by 緣豆兒 3053 收藏 12419 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
48.7%
蛋白质
22.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

紫甘蓝俗称紫包菜,营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。大白菜亦维生素丰富还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质和膳食纤维。搭配肉末包成的饺子,每一颗都营养又美味。

展开
主料2人份
辅料
肉馅调味汁1小勺
展开全部辅料
步骤1 白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法大全

备好材料

步骤2 白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法图解

甘蓝洗净,切碎

步骤3 白菜紫甘蓝猪肉饺子的家常做法

白菜洗净,切碎后抓干水分

步骤4 白菜紫甘蓝猪肉饺子的简单做法

肉末、白菜、紫甘蓝都放在一个大盘中,加入肉馅调味汁搅拌均匀至肉馅上劲

步骤5 白菜紫甘蓝猪肉饺子怎么吃

取饺子皮,放上适量肉馅包成自己喜欢的形状

步骤6 白菜紫甘蓝猪肉饺子怎么做

把包好的饺子放蒸屉里

步骤7 白菜紫甘蓝猪肉饺子怎么炒

放入蒸汽炉蒸15分钟

步骤8 白菜紫甘蓝猪肉饺子怎么煮

蘸汁:高鲜酱油、蚝油、蒜末、辣椒、芝麻油

步骤9 白菜紫甘蓝猪肉饺子怎么炖

蒸好的饺子配上蘸汁就可以开吃啦

成品图
烹饪技巧

紫甘蓝加热后很容易变黑,如要保持紫色,制作前加点醋拌一拌
我们家比较喜欢吃蒸饺,可根据自家口味做水饺等

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