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海苔肉松饼干

by quenny 526 收藏 8216 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
69.5%
蛋白质
14.3%
烘焙
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初级入门

【柏翠第五届美食大赛作品】 小家伙特别喜欢吃海苔,经常去超市的时候都不忘记带回一大包来。。 所以这次换着做了这款咸口儿的海苔饼干,吃腻了甜的,偶尔换换口味也不错~ 材料: 低筋面粉150g,黄油75g,蛋液50g,细砂糖10g,盐3g,泡打粉3g,海苔肉松32g

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主料3人份
辅料
海苔肉松32克
3克
展开全部辅料
步骤1 海苔肉松饼干的做法大全

黄油在室温下软化后加糖

步骤2 海苔肉松饼干的做法图解

先手动搅匀

步骤3 海苔肉松饼干的家常做法

再用电动打蛋器将黄油打发至颜色变浅、体积膨大的状态

步骤4 海苔肉松饼干的简单做法

分次加入蛋黄

步骤5 海苔肉松饼干怎么吃

搅打均匀(每次都要蛋黄完全融合后再加入下一次)

步骤6 海苔肉松饼干怎么做

筛入低筋面粉和泡打粉的混合物

步骤7 海苔肉松饼干怎么炒

加入盐和海苔肉松

步骤8 海苔肉松饼干怎么煮

翻拌均匀

步骤9 海苔肉松饼干怎么炖

称取约15g面团搓圆后压扁,放入烤盘;依次将所有面团都整形摆放好

步骤10 海苔肉松饼干怎么煸

送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟

步骤11 海苔肉松饼干怎样煸

出炉晾凉后密封保存

成品图
烹饪技巧

黄油中加糖后先手动混匀再打发,可以避免材料向外飞溅;
蛋液要分次加入,每次都要完全融合再加入下一次;以免油水分离;
烤箱温度和时间需要根据自家实际情况做调整

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