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柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司

by 热情幸福的眼泪 1433 收藏 19636 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
83.5%
蛋白质
15.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<数小时
较低热量
中级掌勺

【柏翠第五届美食大赛作品】 早餐是一天之中最重要的一顿饭,每天早上吃一顿营养丰富的早餐可以清醒我们的大脑,使我们的工作生活都活力十足。 那么早餐应该怎么吃呢?眼泪学习了一下专家公布最健康的早餐标准,现在分享给大家:1、蛋、奶、豆类任选其二;2、包含淀粉类的主食;3、适量吃点“油”;4、吃少量坚果;5、要有水果蔬菜。 三明治是个不错的选择,而且可以提前一晚准备好,早上加上鸡排、西红柿、生菜的三明治就是一种营养很均衡的早餐食物,再加上一碗热热的浓汤活着牛奶和一把坚果,就是超级完美的早餐了。长期坚持这个标准,不用向天再借500年!!!

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主料2人份
辅料
沙拉酱适量
35克
3.6克
酵母3克
黄油40克
展开全部辅料
步骤1 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司的做法大全

主料里除黄油以外的其他材料放进面包桶内。先放液体材料,再放干性材料

步骤2 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司的做法图解

将面包桶放入面包机内,固定好。柏翠面包机pe8500w选择15选项,20分钟。面包机开始揉面

步骤3 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司的家常做法

20分钟后检查面团可以略微拉开成膜

步骤4 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司的简单做法

黄油切成小丁放入

步骤5 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司怎么吃

继续选择第15项揉面

步骤6 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司怎么做

面团揉至光滑有弹性,可以拉出薄膜即可

步骤7 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司怎么炒

把面团滚圆,放在面包机内,盖上盖子

步骤8 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司怎么煮

选择18米酒功能,这个功能可以低温发酵。不过要自己订下时间,60—80分钟左右

步骤9 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司怎么炖

80分钟后检查面团,面团已经发酵至原来的两倍大,用手指沾少量干面粉,在面团中戳洞,洞口不回缩不塌陷,证明已经发酵完成

步骤10 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司怎么煸

把发酵好的面团排气滚圆,表面盖保鲜膜松弛15分钟

步骤11 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司怎样煸

用擀面杖擀开

步骤12 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司怎样做

翻面压薄底边

步骤13 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司怎样炒

卷起

步骤14 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司怎样煮

在面团表面刷一层蛋液,然后沾满速溶燕麦片。再把面团放入面包机内

步骤15 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司怎样炖

选择23发酵/烘烤功能,共1小时40分钟。然后就什么都不用管了,该干什么干什么去

步骤16 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司的制作

1小时40分钟后,面包机提示音响起,面包烘烤完毕

步骤17 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司的制作方法

立刻脱模,晾凉后切片放密封袋保存

步骤18 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司的制作大全

在烘烤发酵的同时,可以准备一下第二天早餐的材料。鸡胸肉用刀从侧面切开,但不要切断成两片

步骤19 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司的做法大全

切成如图的样子,洒点盐和胡椒粉腌制20分钟

步骤20 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司的做法大全

然后鸡肉两面沾一层蛋液,再沾满面包屑。这样可以在冰箱放置一夜,也可以腌制完放冰箱一晚,第二天再沾面包屑

步骤21 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司的做法大全

第二天一早鸡排放入柏翠pe5382一度飞梭电子烤箱180度烤20—30分钟,这个要根据自家烤箱调节

步骤22 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司的做法大全

准备好青菜,黄瓜、生菜、西红柿

步骤23 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司的做法大全

面包表面抹上沙拉酱

步骤24 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司的做法大全

放上一片生菜

步骤25 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司的做法大全

烤熟的鸡排

步骤26 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司的做法大全

黄瓜片

步骤27 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司的做法大全

西红柿

步骤28 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司的做法大全

再盖上另一片面包

步骤29 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司的做法大全

豆浆机打个南瓜浓汤,浓汤里放点核桃碎。或者热一杯牛奶

步骤30 柏翠烤鸡排三明治VS鲜奶燕麦吐司的做法大全

切点水果。完美!开吃吧

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