无花果酱花环包

by 臭美园妈 3 收藏 11588 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
78.3%
蛋白质
8.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
酸甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

【柏翠第五届美食大赛作品】会做饭的人,是把健康握在自己手里的人.有了健康,有了爱,那就是最大、最真的幸福!幸福其实真的很简单!流露在清晨透过窗户的每一缕阳光里,在每一天为家人用心烹饪的爱心早餐里……如果你爱自己也爱家人,不妨从今天开始,用心烹饪每一天的爱心早餐吧!这款自制的果酱面包酸酸甜甜不仅口感特别好,而且非常的健康有营养,外表也是美美的! 烘焙工具:柏翠PE8500W面包机,柏翠PE5386电子烤箱

展开
主料3人份
辅料
无花果300克
60克
50克
柠檬1个
展开全部辅料
步骤1 无花果酱花环包的做法大全

将牛奶、奶油,鸡蛋、糖、盐放入面包桶内

步骤2 无花果酱花环包的做法图解

加入面包粉,把酵母放在面包粉上

步骤3 无花果酱花环包的家常做法

所有的材料全部放入面包机桶中,启动自定义和面程序,时间为13分钟,然后加入黄油再自定义和面程序7分钟

步骤4 无花果酱花环包的简单做法

然后选择面包机IMIX选项一个程序,启动面包机开始和面程序,直至能轻松拉出套手膜

步骤5 无花果酱花环包怎么吃

启动面包机发酵功能,大约一个半小时后,面团发酵成1.5倍大,发酵到戳洞不回缩

步骤6 无花果酱花环包怎么做

发酵结束后,将面团取出排气,均匀分割成3个45克的大面团,15个10克的小面团, 滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟

步骤7 无花果酱花环包怎么炒

分别将大面团擀成四寸的圆饼形

步骤8 无花果酱花环包怎么煮

将圆饼平铺在烤盘上,中间预留空隙

步骤9 无花果酱花环包怎么炖

将小面团滚圆后底部沾上蛋液,围在大圆饼的周围

步骤10 无花果酱花环包怎么煸

在烤箱里放碗水,发酵开36度进行二发

步骤11 无花果酱花环包怎样煸

上火175度,下火180度,20分钟,其实感觉17分钟差不多

步骤12 无花果酱花环包怎样做

无花果300克,切开,去皮

步骤13 无花果酱花环包怎样炒

加入一个柠檬的汁,水50克,糖60

步骤14 无花果酱花环包怎样煮

柏翠PE8500W面包机,用手机联网操作果酱功能

步骤15 无花果酱花环包怎样炖

美味健康的自制无花果酱出来啦,加酸奶,夹面包都可以.面包烤好后凉下中间加入果酱,这面包是不是特别诱人啊

成品图
烹饪技巧

烘烤的最后几分钟注意观察上色情况,颜色金黄时可加盖锡纸,我没有盖,上色有点深

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