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百合炒鸡蛋

by 食·色 982 收藏 108407 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.3%
蛋白质
7.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

很少用百合做菜,粥,甜汤什么的要简单得多。 还是用它来做点菜吧,否则好像有些对不起这鲜百合。最简单最容易的,好像就是炒鸡蛋。鸡蛋似乎是个万能搭,可以炒一切。 百合鲜嫩,极易成熟,鸡蛋炒好后下锅,随意翻炒两下,润白的百合瓣就成了半透明状。来点儿小葱花,点缀一点点绿,看起来更好看一些。 全是鸡蛋香。

展开
主料2人份
鲜百合1个
辅料
少许
1根
料酒少许
展开全部辅料
步骤1 百合炒鸡蛋的做法大全

用料:鸡蛋1个,鲜百合1个,盐少许,葱1根,料酒少许

步骤2 百合炒鸡蛋的做法图解

百合掰成瓣,洗净,备用

步骤3 百合炒鸡蛋的家常做法

葱洗净切葱花,备用

步骤4 百合炒鸡蛋的简单做法

鸡蛋磕入碗中,加盐打散

步骤5 百合炒鸡蛋怎么吃

加入少许料酒

步骤6 百合炒鸡蛋怎么做

搅拌均匀

步骤7 百合炒鸡蛋怎么炒

锅中倒油,烧热,

步骤8 百合炒鸡蛋怎么煮

倒入鸡蛋,煎数

步骤9 百合炒鸡蛋怎么炖

划拉成块状,

步骤10 百合炒鸡蛋怎么煸

加入百合,翻炒两下,

步骤11 百合炒鸡蛋怎样煸

加入葱花,少许盐,翻炒均匀,熄火

步骤12 百合炒鸡蛋怎样做

盛出,趁热食用

成品图
烹饪技巧

蛋液中加入少许料酒可以让鸡蛋更松软
盐也可以在翻炒时加入
百合易熟,翻炒几下即可

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