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百合花素包子

by 万山红 243 收藏 5833 浏览
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

大家都知道百合好,其实百合花也是非常好的一个食材。兰州百合开的花,既可以做菜也可以泡水,常使用,可以宁心安神。要做花样面食,今天咱不做别的就做一个带百合花儿的包子,也算是花样面食吧。

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主料
干百合花适量
白萝卜干适量
辅料
8克
酱油10克
五香粉2克
香油10克
食用油适量
适量
展开全部辅料
步骤1 百合花素包子的做法大全

干的百合花用开水煮两分钟煮软备用

步骤2 百合花素包子的做法图解

白萝卜干开水煮软

步骤3 百合花素包子的家常做法

芹菜焯水后备用

步骤4 百合花素包子的简单做法

煮好的萝卜干切碎,姜切碎末

步骤5 百合花素包子怎么吃

锅里放油炒香姜末以后倒入萝卜干炒翻炒大约2分钟,然后加黄酒和老抽翻炒均匀

步骤6 百合花素包子怎么做

鸡蛋用油炒成小碎块状。豆腐也用水炒出水分,忘了拍炒豆腐的图片了

步骤7 百合花素包子怎么炒

炒好的豆腐,蘑菇干鸡蛋放入锅里加盐,糖,五香粉调味。翻拌均匀

步骤8 百合花素包子怎么煮

煮好的百合花挤干水分放入

步骤9 百合花素包子怎么炖

焯好的芹菜切小丁用香油拌一下,在和其他食材一起拌均匀

步骤10 百合花素包子怎么煸

调好的百合花包的馅儿

步骤11 百合花素包子怎样煸

面粉加水和发酵粉。和成光滑的面团后发酵两倍大

步骤12 百合花素包子怎样做

包好包子醒发20分钟

步骤13 百合花素包子怎样炒

包子的样子随自己的喜欢,想包什么样到什么样。我包的包子样子很难看,各位只看馅料好啦!

步骤14 百合花素包子怎样煮

开水上笼蒸18分钟

步骤15 百合花素包子怎样炖

蒸好的包子满满的百合花,很好吃的哟!

成品图
烹饪技巧

草菇老抽只在炒萝卜干儿的时候加入,其他的时候都不要再加了,也不要放太多,以免影响馅料的颜色

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