百合虾球

by 馋嘴乐 127 收藏 1929 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.9%
蛋白质
6.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

百合和西芹搭配是一款很经典的菜肴,今天在此基础上,加了虾球,即增添了色泽,又增加了鲜味,菜品清淡、又有鲜味,是一款清新的宴客佳肴。

展开
主料3人份
辅料
1汤匙
8克
味精2克
料酒1茶匙
葱姜适量
水淀粉适量
展开全部辅料
步骤1 百合虾球的做法大全

主辅料: 去皮虾、百合、芹菜

步骤2 百合虾球的做法图解

把芹菜洗净、切小段

步骤3 百合虾球的家常做法

泡发好的百合

步骤4 百合虾球的简单做法

把虾从背部剖开,剔除黑色的虾线

步骤5 百合虾球怎么吃

将其依次做完

步骤6 百合虾球怎么做

加少许盐、料酒腌渍10分钟左右

步骤7 百合虾球怎么炒

加水淀粉上浆

步骤8 百合虾球怎么煮

锅烧开水,放入上浆的虾汆烫

步骤9 百合虾球怎么炖

汆烫至变色即可捞出,即成虾球

步骤10 百合虾球怎么煸

起锅热油,放入葱姜炒香

步骤11 百合虾球怎样煸

放入芹菜煸炒至断生

步骤12 百合虾球怎样做

放入百合,煸炒均匀

步骤13 百合虾球怎样炒

然后放入虾球

步骤14 百合虾球怎样煮

煸炒均匀后、加盐、味精调味

步骤15 百合虾球怎样炖

快速翻炒均匀,即可关火

步骤16 百合虾球的制作

出锅装盘,即可上桌

成品图
烹饪技巧

百合泡发软了即可,不要过度泡发
最好不放生抽

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