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百合养生粥

by 柔蓝水晶 3322 收藏 26090 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.4%
蛋白质
11.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

百合具有清心安神的作用,服食百合可以既方便又安全地缓解人们的紧张心理,改善睡眠,增进食欲。 莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品,如果买的莲子含有莲心,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用。 薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。 红枣和花生都有很好的补血效果。 夏季服食绿豆,还有清热下火的功效。 所以这款养生粥,有润燥清热、宁心安神、美容养颜的功效,再加入红枣、花生、莲子等食材,使此粥养生意味更浓,特别适合现在这个季节食用呢。

展开
主料2人份
辅料
枸杞5克
展开全部辅料
步骤1 百合养生粥的做法大全

将花生、绿豆、薏米、莲子浸泡一小时,大米浸泡半小时左右

步骤2 百合养生粥的做法图解

砂锅里加入水,水开后倒入大米

步骤3 百合养生粥的家常做法

倒入豆类。

步骤4 百合养生粥的简单做法

红枣洗净放入

步骤5 百合养生粥怎么吃

盖上盖子等水烧开后,转为小火,这时将锅盖虚掩留个缝,煲煮大概20分钟。

步骤6 百合养生粥怎么做

粥熬稠后,加入枸杞。

步骤7 百合养生粥怎么炒

放入鲜百合,再煮2分钟关火

成品图
烹饪技巧

米下锅后,要用木铲搅拌一下锅底,以防米粒粘在锅底
熬粥要用小火,过一阵子要观察一下,锅盖要留缝,不然粥会溢出来

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